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桃酥怎么做成的 桃酥是怎么制作的
1、食材：低筋面粉180g、玉米淀粉20g、油120g、核桃60g、糖粉100g、全蛋40g、泡打粉6g、盐3g。2、油如果放在冰箱就要拿出来软化，核桃用170度烤10分钟左右，为了让核桃烤香。3、将核桃仁切碎，用打蛋器将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉全部混合均匀。4、往油里加入过筛后的糖粉和盐，先用刮刀压一下，然后用电动打蛋器打发到油膨松变软，糖粉充分混合均匀。5、分两次加入鸡蛋液，每次都要充分搅拌
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