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桂花羊肉 桂花羊肉怎么做
1、准备羊里脊125克、鸡蛋150克、味精3克 料酒10克 盐2克 姜10克 鸡油60克。2、将羊里脊去外筋洗净，切成宽、厚各0.3厘米的细丝。3、羊肉放入碗内，加入鸡蛋、姜米搅拌均匀。4、炒勺上火，加入鸡油，烧热后，把浆好的里脊丝倒入，翻炒至熟。5、加入料酒、精盐、味精炒匀，淋入鸡油，装入盘中。桂花羊肉 桂花羊肉怎样做
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