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桂皮和肉桂的区别是什么 桂皮和肉桂有什么区别
1、桂皮和肉桂的区别，厚度不同：肉桂厚度大概在０.２－０.８厘米之间。而桂皮只有０.１－０.２厘米的厚度。2、内表面不同：肉桂划后会看出油痕，而桂皮没有，比较平坦。3、断面不同：肉桂的质地较硬且脆，很容易就会被折断，且断面不平坦，呈紫红色。而桂皮虽然也容易被折断，但它的断面平坦。桂皮和肉桂的区别是什么 桂皮和肉桂有什么区别
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桂皮和肉桂的区别是什么
1、厚度不同：较厚的是肉桂，厚度大概在０.２－０.８厘米之间。而桂皮相对要薄很多，只有０.１－０.２厘米的厚度。2、外观不同：两者的外观也不一样，其中肉桂的颜色要浅些，外表面是灰棕色的，外层为棕色，很粗糙。内层为红棕色，油润。而桂皮外表面的颜色为黑棕色或黑褐色，有灰白色的花斑，表面呈鱼鳞状脱落。它的外层为灰色，内层也是红棕色的。3、内表面不同：两者的内表面颜色虽然比较相近，但肉桂划后会看出油痕，而
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