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柠香牛柳小炒怎么做 柠香牛柳小炒做法
1、准备牛里脊250g，小香芹1把，西红柿半个，葱姜适量，柠檬半个，盐适量，糖适量，黑胡椒适量，料酒1勺，淀粉适量。2、新鲜的牛柳，切0.7-1厘米的小丁，尺寸差不多就可以啦，大小均匀一些比较好熟。用一勺淀粉、盐、酱油一点点、料酒腌制牛肉，可以挤一点柠檬汁。3、切葱片姜片，芹菜用的香芹，比较嫩，切小段，西红柿取外层皮，不要内部的汁，切小丁。4、锅里放油，放入花椒，待花椒略微变色有香味，捞出花椒。5
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