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柠檬鸡爪的制作方式和配料 关于柠檬鸡爪的制作技巧和配料简介
1、食材:鸡爪1000克、柠檬1个、洋葱100克、姜蒜香菜、小米辣椒、生抽250毫升、陈醋50毫升、白糖20克、料酒、桂皮、八角、花椒粒适量。2、准备鸡爪,洗干净备用。3、鸡爪剪掉指甲,然后剪成两半,用清水冲洗掉表面的粘液备用。4、柠檬切片、洋葱切块、小米椒剁碎、姜蒜切片备用。5、姜蒜、小米椒放入准备的干净无水无油的大碗中。6、放入柠檬片,柠檬洗净去掉两头要切薄片,去掉柠檬籽。7、碗中加入白糖、生
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