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柚子皮如何做糖果吃 柚子皮做糖果的要领
1、原料:柚子皮1个、白砂糖200克、清水适量。2、准备好新鲜的柚子皮和白砂糖。将柚子皮放在温盐水中搓洗一下,把表皮的杂质洗净。小提示:柚子皮也可以不剥下来,直接就着一整个没剥的完整柚子来清洗和操作。3、用厨房刮皮刀将柚子表皮刮下来,尽量刮得薄,不要带出白色的部分。然后用刀切成窄条或细丝都行。小提示:也有一些用柚子皮做菜的食谱,建议刮掉青黄的部分,只留白色棉絮状的柚子皮。估计是把柚子皮当成冬瓜皮来
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