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枣泥麻饼的做法 枣泥麻饼的烹饪要领
1、主料:面粉200g、蜜枣20g;调料:水适量、芝麻适量、植物油适量;2、蜜枣去核,切末。3、在面粉盆中,加入适量水,搅拌成棉絮状。4、直接用手揉面团三光,醒发20分钟。过后再揉几下,再醒10分钟。5、醒好面团,搓成长条,分四个剂子。6、取一个剂子,用擀面杖擀薄成长方形,涂上精制油,均匀撒上蜜枣末。7、从两边往中间卷起,两头捏紧。8、然后从一头卷起。9、卷成圆形。10、撒上黑芝麻,用手压扁,很快
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