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果胶软糖制作办法 果胶软糖制作要领步骤
1、材料:紫葡萄350克、白砂糖60克、鱼胶粉20克。2、葡萄洗净,榨汁后取100克葡萄汁,过滤备用;3、将糖、鱼胶粉倒入葡萄汁,搅匀;4、混合后的葡萄汁,倒入干净无油的小锅,小火煮至糖及鱼胶粉融化;5、倒入方型容器,放凉;6、放入冰箱冷藏三个小时取出,依个人喜好,切成适当大小的糖块。果胶软糖制作技巧 果胶软糖制作技巧次序
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