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关于鸡蛋糕的简介和做法
鸡蛋糕是一种口感绵软、香甜可口的糕点，常见于西方烘焙品中。它的主要原料是鸡蛋、糖和面粉，可以根据个人喜好添加其他香精或果料。制作鸡蛋糕的步骤如下：1. 准备材料：鸡蛋、糖、面粉和黄油。2. 打蛋：将鸡蛋和糖放入一个大碗中，用搅拌器搅打至颜色变浅，体积变大。3. 加入面粉：将面粉逐渐筛入蛋糊中，用切拌刀轻轻拌匀。注意不要过度搅拌，以免形成面筋。4. 加入黄油：将融化的黄油倒入面糊中，再次轻轻拌匀。5
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关于鸡蛋糕的简介和做法
鸡蛋糕是一种口感绵软、香甜可口的糕点，常见于西方烘焙品中。它的主要原料是鸡蛋、糖和面粉，可以根据个人喜好添加其他香精或果料。制作鸡蛋糕的步骤如下：1. 准备材料：鸡蛋、糖、面粉和黄油。2. 打蛋：将鸡蛋和糖放入一个大碗中，用搅拌器搅打至颜色变浅，体积变大。3. 加入面粉：将面粉逐渐筛入蛋糊中，用切拌刀轻轻拌匀。注意不要过度搅拌，以免形成面筋。4. 加入黄油：将融化的黄油倒入面糊中，再次轻轻拌匀。5
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可可豆渣脆片制作方式 可可豆渣脆片制作要领与步骤
1、用料：豆渣适量、黄油适量、糖适量、可可粉适量、低筋面粉少量、奶油按需、蔓越莓按需。 2、豆渣尽量干，太湿了不好操作。做出来的酥脆程度不够。 3、首先将黄油室温软化后加豆渣加糖加低粉（加奶油）搅拌均匀。4、加可可粉继续搅拌均匀。5、在油纸上铺开。 烤箱预热180℃放入，上下180℃10分钟。6、有需要可以加其他干果料，味道很不错的。可可豆渣脆片制作技巧 可可豆渣脆片制作技巧与次序
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北方大寒吃什么传统食物 北方大寒吃什么
1、吃糯米饭民谚有云：“小寒大寒，无风自寒。”在传统节气中极冷的一天，民间形成吃糯米饭的习俗。过去穷人家防寒条件简陋，没有更多营养品食用，从大寒开始吃上一碗糯米饭就算是补身体了。中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，有补虚、补血、健脾暖胃作用，是一种温和的滋补品。如今常见这样的情景：大寒来临前，家家户户煮上一锅香喷喷的糯米饭，拌入“腊味”、虾米、干鱿鱼、冬菇等，以迎接传统节气中最冷的一天。大寒吃糯
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北方大寒节气吃什么 北方大寒节气吃的食物简单介绍
1、吃糯米饭。民谚有云：“小寒大寒，无风自寒。”在传统节气中极冷的一天，民间形成吃糯米饭的习俗。过去穷人家防寒条件简陋，没有更多营养品食用，从大寒开始吃上一碗糯米饭就算是补身体了。中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，有补虚、补血、健脾暖胃作用，是一种温和的滋补品。大寒吃糯米的习俗，这项习俗虽听来简单，却蕴涵着前人积累的生活经验，因为进入大寒天气分外寒冷，糯米是热量比较高的食物，有很好的御寒作用。
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大寒吃什么有什么讲究 大寒的饮食需要注意什么
1、老母鸡汤，到了寒冬季节，南京人的日常饮食多了炖汤和羹。大寒已是农历四九前后，传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人选择的多为老母鸡，或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖，寒冬里喝鸡汤真是一种享受。2、八宝粥，古时在北方，大寒天气虽寒冷，但因已近春天，人们便开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，迎接中国人最重要的节日—春节。大寒这天，还会制做传统的八宝粥食材，用黄米、白米、江米、小
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八宝饭什么节时候吃 八宝饭是什么
1、八宝饭在腊八节吃。八宝饭是汉族传统名点，腊八节节日食俗。流行于全国各地，江南尤盛。各地的配方大同小异，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。此菜历经千年，流传全国，色泽鲜艳美观，质软香甜，为酒席上的佳肴。 2、民间认为八宝饭来源于古代的八宝图，各百科全书也是采用了这种说法。 3、早期的八宝饭是将蒸熟的糯米饭拌上糖和猪油，放
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如何做甜饭好吃又简单 甜饭的烹饪办法
1、材料：糯米300克。 豆沙50克、蜜枣15克、桂圆肉10克、莲子15克、金桔饼10克、青梅5克、瓜仁5克、松子仁5克。熟猪油15克、绵白糖30克、桂花1克。2、糯米洗净，浸泡，上笼蒸熟，拌入绵白糖、熟猪油。3、碗内抹上猪油。将八味果料拼摆成图形，装入拌好的饭，中间留一小坑，填上豆沙，再用饭封平即成。4、食时将饭蒸熟扣在盘中，上面浇一层用糖、淀粉、桂花勾成的薄芡即可。怎样做甜饭好吃又简单 甜饭的
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水果味爆米花制作步骤 水果味爆米花做法如下
1、用专用的爆米花果料、加爆裂玉米、加白砂糖，用专门的不锈钢爆米花设备，按照一定的比例和步骤添加原料，进行加热和搅拌，2到3分钟既可以做好。2、爆米花，一种膨化食品，很受年轻人欢迎，可作为日常零食；3、爆米花有许多意想不到的变化，传统的只加盐和少许融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。水果味爆米花制作次序 水果味爆米花做法如下
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去常州必须吃的美食有哪些
常州的美食有：酒酿圆子、乌米饭、常州大麻糕、蟹壳黄、虾饼、常州银丝面、常州芝麻糖、三鲜馄饨、天目湖砂锅鱼头、常州萝卜干。酒酿圆子：浙江省宁波市传统小吃。以果料为馅，滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成，酒酿味浓甜润，圆子较糯，馅甜香；乌米饭：原为中国民间节日食品，唐代即有，江苏和安徽一带每逢农历四月初八，多有人家用乌饭树叶煮乌米饭，已成习俗；常州大麻糕：江苏省地方特色糕点，其皮薄酥重，制作考究，注重火
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