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板栗怎样去壳 板栗去壳方式
1、板栗的品种有两个,一个是比较大个的,一个是比较小个的,大个的板栗虽然肉质多,但是不容易去壳,我们买的时候要挑选个头小一点的板栗,这个品种的板栗比较好去壳,而且口感也比大的好,板栗先不要清洗,把它直接放在案板上,用刀在板栗的屁股上切下一个口(切之前洗,上面有水容易滑动,易伤手)2、切好之后,再把板栗放在水中清洗干净,然后放进开水锅中,大火煮一分钟。3、煮的时间不宜过长,如果不能够确定煮的时间够不
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