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板栗仁制作方式 板栗仁制作方式是什么
1、1000克生栗子用剪刀剪开一个十字口。2、倒入没过一个手指节的水，就和蒸米饭一样一样的方法。大火煮开之后，转小火炖30分钟。3、然后捞出来，放凉之后会比较好脱壳，热的时候脱很容易碎的。4、剥好的板栗仁再次放入锅里，倒入适量的白砂糖，怕上火的也可以放冰糖块，会更好吃一些。5、加入没过栗子的水就可以了。6、也是煮开之后转小火，盖上锅盖炖20分钟。7、煮好之后自然晾凉。然后放到无油无水的密封玻璃罐里
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