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松茸怎么挑选 怎么挑选松茸
1、产地。挑选的时候首先询问下是哪里产的松茸,在我国只有极少地方出产,其中云南省品质相对来说比较好。2、颜色。新鲜松茸颜色主要为淡黄色或者米白色,但是如果松茸的颜色已经变黄或者变黑,那就说明这松茸其实已经变质了。3、气味。品质较好的松茸呢,细闻起来是有一种独特的香味的,这便是品质较好的,如果闻不到气味,那就说明松茸没那么新鲜了。4、品相。在松茸里,茎帽相当、粗细均匀的,它的菌丝在发育生长过程中,营
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