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杂菇煲如何做 杂菇煲的做法
1、首先准备蘑菇、香菇、金针菇，洗净切好。2、然后下锅焯水捞出。3、起锅烧油，下姜片煸香，倒入焯水后的杂菇。4、加入1勺生抽、1勺蚝油，少许盐。5、再放入青红辣椒。6、翻炒3分钟，即可出锅。杂菇煲怎样做 杂菇煲的做法
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杂菇煲的做法 杂菇煲如何做
1、主料：白蘑菇(鲜)适量，草菇适量，鲜香菇适量。辅料：春笋1根，红椒1个，青椒1个。调料：色拉油适量，食盐适量，生抽5克，蚝油适量，小葱5克。各种蘑菇切块，青，红椒切块，笋切块。2、油热后，先煸炒白蘑菇和草菇，等蘑菇出水后，盛出，蘑菇汤要留着，锅热后加油煸炒笋丁，用小火。3、放香菇翻炒均匀，加蘑菇汤略一会，加青，红椒丁炒匀，放炒过的蘑菇，加盐、生抽和蚝油，调好味，撒上葱花即可出锅。杂菇煲的做法
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