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朱古力饼的做法 朱古力饼怎么做
1、食材：低筋面粉100克，玉米淀粉80克，法芙兰巧克力粉20克，耐高温巧克力豆80克，盐1克，黄油80克，白砂糖60克，全蛋30克。2、低粉、玉米淀粉、可可粉、盐混合后过筛备用。3、室温软化黄油或微波炉（10秒-20秒）软化，要注意观察不要化成液体状，手按下去凹陷就可以了，打蛋器打发1分钟，一次性加入全部白砂糖或绵白糖继续打2-3分钟。4、然后加入全蛋液，全蛋液分3次少量加入到黄油里，充分混好再
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