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木耳香菇蒸鸡如何做 木耳香菇蒸鸡的做法
1、食材明细：鸡腿1个、干燥压缩木耳1/2块、干香菇10g姜丝10g、青葱1根、料酒1勺、细砂糖1茶匙、玉米淀粉2茶匙、酱油1勺、蚝油2勺、盐1茶匙、清水4大勺。2、木耳用冷水泡发、洗净，香菇泡发洗净。3、取一只干净的碗，放入料酒、酱油和蚝油，加入糖、盐。4、再加入淀粉和清水，搅拌均匀做为料汁待用。5、鸡肉切丁，放入碗中，撒入姜丝。6、倒入调好的料汁，腌制15分钟。7、香菇、木耳切丝，撒在腌好的鸡
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