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有酒味的梨是不是烂了
梨子在保存时,会进行无氧呼吸,这种呼吸状态下,梨子会产生乙醇,而乙醇就是酒精,所以有些梨子会感受到一股酒味,是梨子即将变质的体现。食用过多有酒味的梨子,会对人体肠道造成影响和刺激。梨,通常品种是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿,属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形,大小因品种不同而各异。花为白色,或略带黄色、粉红色,有五瓣。果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,即俗称的梨
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