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最简单的糯米烧麦做法 最简单的糯米烧麦做法推荐
1、材料:糯米 500克、干香菇 6朵、猪肉馅 100克、胡萝卜 半根、生抽 2汤匙、老抽 1/2汤匙、盐 1大匙、植物油 1大匙、饺子皮 适量。2、干香菇提前一天浸泡;3、糯米提前一天浸泡(夏天要换水或冷藏浸泡);4、糯米蒸熟,趁热捣松散;5、香菇切成碎末,胡萝卜切成碎末(泡香菇的水留着备用,泡香菇的时候最好中间换两次水);6、肉馅里加盐和老抽,搅拌均匀;7、炒锅烧热,加油,将肉馅炒香;8、炒锅
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