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冰淇淋制作方式及配料 最简单的冰淇淋做法
1、食材：淡奶油200g、鸡蛋2个、白糖50g、牛奶50g、可可粉5g、抹茶粉5g2、将鸡蛋中的蛋清与蛋黄进行分离。3、用打蛋器将蛋黄打碎、打匀。4、将蛋黄和白糖搅拌均匀。5、将牛奶倒入锅中。6、倒入牛奶后，煮沸。7、冷却后倒入蛋黄，搅拌均匀。8、将食材重新倒入锅中。9、将锅中食材煮浓稠。10、将淡奶油倒入盆中。11、将淡奶油打发。12、将锅中食材倒入淡奶油中。13、倒入后，将淡奶油与蛋糊搅匀。1
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