亿网科技专注晾干的鲤鱼怎样做网站品牌策划与推广
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晾干的鲤鱼如何做 晾干的鲤鱼的制作办法
1、鲤鱼初加工后洗净，在鱼背颈部和尾部各切一刀，略微拍一拍从颈部取出鲤鱼的腥线。2、将鲤鱼两面各划数刀，以盐、胡椒粉、料酒腌入味。3、红椒切丁，五花肉切丁，香菇切丁，冬笋切丁，香葱切末，蒜切末，姜切片、郫县豆瓣酱剁碎。4、锅烧热放入油、待油温5成热将鲤鱼沥净水分放入不要着急翻面，直至煎至两面金黄，捞出控油。5、另做锅烧热锅内放少许油煸香葱、姜、蒜。6、再放入花椒、大料，肉丁煸炒。7、出香味后倒入郫
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