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晒白薯干的步骤 晒白薯干的步骤介绍
1、将白薯洗干净，去掉上面的疤痕，再将红薯的两头各去掉一小块儿，将全部红薯都处理完后，放进锅里蒸。2、蒸白薯的时候，一定要用大火蒸透，检验白薯熟透没有的方法是，用一根筷子，扎在红薯上面，如果筷子能够轻易穿透，就是熟透了。3、将熟透了的白薯从锅里拿出来，刚出锅的白薯很热，需要先晾一晾，等到白薯温度适宜的时候，切成一条一条的拿出去晒。4、晾晒环节很关键，晾晒时将白薯放到下面通风的芦苇席子上，或者铁丝网
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