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春笋肉丝面的做法和配方 春笋肉丝面的做法
1、主料:黑木耳10g，面条（生）300g，春笋50g3人份。 2、辅料：食盐适量，姜适量，料酒适量，调和油适量。 3、肉切成丝。 4、肉丝加姜丝、盐、料酒、白胡椒粉、少许水拌匀。 5、加入一匙油，拌匀，腌制至少2小时以上。 6、春笋去衣。 7、洗净切成薄片。 8、锅中烧热水。 9、将切好的笋片放入锅中。 10、氽至水开，捞出沥水。 11、用凉水清洗一下。 12、锅中放油，将笋略煸一下。 13、放
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