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时蔬炸酱做法秘诀 时蔬炸酱如何做
1、时蔬炸酱的用料：肉半斤、洋葱1个、胡萝卜1根土豆1个、青椒1个、茴香，桂皮，八角，干辣椒，芝麻，花椒适量、葱段，蒜末，姜末适量、料酒，豆瓣酱，麻辣鲜，生抽，老抽适量、糖、鸡精适量、水淀粉适量。2、所有蔬菜切成丁，香料芝麻放一起备用。土豆要防止氧化，可以浸在水里！3、肉切成条，放入花椒和料酒，用绞肉机绞成肉泥备用！4、葱段姜末蒜末备用。5、坐锅烧热油，葱段姜末蒜末先下锅炒出香味，放入肉末，倒入料
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