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日本饭团的做法和配方 日式饭团怎么做
1、食材：米饭1碗，干香菇3片，牛肝菌1大个 ，鲣鱼片1大勺，蛤蜊肉50克。2、香菇泡发后和牛肝菌一起切成小丁；姜切碎。3、取口小锅，将酱油、味霖倒入锅里，煮开。4、加入香菇和牛肝菌丁，慢慢中小火炒到水份收干，关火。5、加入鲣鱼片和白芝麻，搅拌均匀即可。6、维纳斯贝壳从罐头中取出，沥干水份，放入小锅中，中火收干水份。7、加入酱油、味霖和Sake。8、中小火慢慢炒到水份收干，将姜末和糖搅拌进去。9、
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