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如何做无糖手撕面包 无糖手撕面包做法
1、准备所有材料。2、全部放进去面包桶揉面,水不要一次性加完,留10克观察增减。“一键手套膜”功能,直接选取,50分钟。3、揉好了,这个面团比较黏,手里抹点油才好操作。4、不需要发酵,分五份,松弛十分钟再操作。5、取一块面团,擀平扁。6、卷起。7、收口一面朝上。8、再擀扁。9、卷起。依次做好五个面团。再次松弛十分钟。10、十分钟过,重复一遍之前的操作。11、光面朝上擀平。12、卷起。13、收口那一
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