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新鲜艾草怎样吃 新鲜艾草怎么吃
艾草做法:1、食材:新鲜艾草适量,糯米粉200g,粘米粉100g,白糖适量,芝麻适量,花生米适量,食用油适量。2、选取新鲜的艾草嫩叶,洗净后,水烧开灼10-20秒左右去涩味,捞起备用。3、灼水后的艾叶放到搅拌机,加入适量水打碎,打成糊状,加入两勺白糖。4、糯米粉、粘米粉放入大盆中,并将打碎的艾叶浆倒出放到大盆和到一起,成型。5、揉成团后分切成小块,捏成圆扁的形状,加入白糖、芝麻和花生米做馅料。6、
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新鲜艾草的食用办法 新鲜艾草如何吃
1、艾叶菜团:将艾叶切碎,放适量面粉,用水、盐揉成面团,做成大小适中的艾叶菜团,入锅中蒸熟即可。 作用:能通气血,祛寒湿,止血,安胎。尤其是端午节前后的艾叶,清嫩味鲜,具有开胃健脾,增进食欲的功效。 2、母鸡艾叶汤:老母鸡1只,艾叶15g。将老母鸡洗净,切块,同艾叶一起煮汤,分2~3次食用。 作用:补气摄血,健脾宁心,适用于女子体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔仲,失眠多梦,少腹冷痛等。 艾叶饺子新
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