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新榨菜怎么做不苦 如何做新榨菜不苦
1、榨菜头洗干净后切成片或条状。 2、锅里放水,加热煮沸。 3、把切好的榨菜放入锅里焯过水。 4、捞出清洗干净,然后再用盐水浸泡一段时间。 5、处理后的榨菜可以用来炒肉,煮汤,搭配荤菜可以降低它的苦度,激发它的鲜味。新榨菜怎样做不苦 怎样做新榨菜不苦
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