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盐干牛肉做法 教你盐干牛肉做法
主料:新鲜牛肉500g、酱油32g、食用油32g、糖38g、盐10g、黄豆酱20g、料酒10g。辅料:香料包1个、花椒1串、辣椒8只、卤水汁300g、蒜8粒。1、准备所有材料,新鲜牛肉洗干净切成约1.5cm的小块,放入黄豆酱和卤水汁搅拌均匀后,加入已切好的牛肉粒。放冰箱腌1小时以上或更长时间。让牛肉充分入味。2、把腌好的牛肉粒连同汤汁一起倒面包桶里。3、开启面包机烘烤/炖煮功能,时间设置为45分钟
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