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摊鸡蛋的做法 摊鸡蛋怎样做
1、将大葱切成葱花备用。2、锅中打入鸡蛋,打匀后放入葱花、盐调匀。3、锅中倒入适量的油,待油温烧热后倒入蛋液。4、在火上顺时针或逆时针旋转锅,使锅底蛋液成圆形,微火煎制。5、待一面略微焦黄后,翻面,再煎制1-2分钟后即可出锅。摊鸡蛋的做法 摊鸡蛋怎么做
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