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拌饭的做法 拌饭的制作要领
1、先把大米淘洗干净,放入电放内,备用。2、再准备适量五花肉切丁、胡萝卜、香菇、土豆分别切丁、备用。3、然后起锅加热倒入切好的五花肉丁,煸炒出油,放入葱姜末。4、再倒入切好的配菜,加一点蚝油、适量生抽、老抽,翻炒上色。5、再倒上适量的清水,加一点盐、鸡精和十三香调味。6、开锅盖上盖子焖炖5分钟。7、然后把炖好的菜倒入电饭锅内,汤汁按焖饭的比例稍微多一点即可。8、翻拌均匀,开启煮饭键就不用管了。9、
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