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抹茶巧克力拿破仑 抹茶巧克力拿破仑的做法次序
1、材料：做面皮：低筋面粉300克，黄油100克，水100克，牛奶20克，柠檬汁2克；做油皮：黄油300克，中筋面粉150克，巧克力馅儿：淡奶油500克，黑巧克力200克，抹茶卡仕达酱：宇治抹茶粉20克，全脂牛奶500克，蛋黄80克，幼砂糖150克，淀粉40克；白巧克力奶油酱：淡奶油200克，白巧克力80克。2、做面皮：所有原料混合搅拌成团。3、做油皮：黄油含有一定水分，纯粹黄油过于柔软滑腻不易操
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