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抹茶双色磅蛋糕 抹茶双色磅蛋糕的做法
1、1、用料：黄油120克、糖粉60克、鸡蛋液95克、低筋面粉125克、抹茶粉5克、泡打粉2克、纯净水55克、砂糖10克。2、黄油室软化，手指按一下，可以轻松按下去，加糖粉，拌匀。3、用打蛋器打发，中速约5分钟，打发好的状态体积蓬松的乳白色。4、分三次加入蛋液，打发至与黄油完全融合状态蓬松，平均分成两份。5、一份加入（低粉60g加泡打粉1g拌匀过筛）加抹茶粉翻拌均匀（翻拌约80下）分别装入裱花袋中
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