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绿豆芽拌粉皮 怎么做绿豆芽拌粉皮
1、准备绿豆芽100克,粉皮150克，香油20克,盐5克,醋30克,大蒜（白皮）10克,酱油5克。绿豆芽去根洗净，放入开水内焯一下，放凉水内投凉，沥去水分。2、将绿豆粉皮在凉水内泡软后切成丝。3、大蒜捣碎成泥。4、粉皮丝放开水锅内焯透，投凉，和豆芽放在一起。5、加入精盐、醋、蒜泥、酱油，调拌均匀后放入盘内，洒香油上桌。绿豆芽拌粉皮 怎样做绿豆芽拌粉皮
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老醋菠菜的做法 如何做老醋菠菜
1、食材：菠菜400g、熟花生米30g、蒜末5g精盐4g、辣椒油14g、味精1g、老陈醋8g、白糖5g、芝麻1g。 2、菠菜洗净，切成段，蒜切成沫。 3、菠菜焯水(焯水的时候，可加入少量的油)，投凉，挤干水分，放入盆中。 4、加入蒜末、精盐、味精、白糖、老陈醋、辣椒油等调料，拌匀。 5、装盘完成后，洒上芝麻即可。老醋菠菜的做法 怎样做老醋菠菜
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