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手抓饼蝴蝶酥的做法 手抓饼蝴蝶酥制作技巧
1、拿两个原味手抓饼,对半切。2、每一层上面都撒好椰蓉和白糖3、把四层都盖在一起。4、从两边角开始卷起来。5、卷成两个卷,卷的时候用些力,紧一些。6、卷好后切段,烤箱预热后,上下火180度烤15分钟就好啦。7、酥脆的蝴蝶酥就做好啦。最上面撒些白糖,味道不要太美哦手抓饼蝴蝶酥的做法 手抓饼蝴蝶酥制作方法
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手抓饼用什么面粉 使用哪种面粉制作手抓饼
1、手抓饼可以用中筋面粉、高筋面粉、低筋面粉,但用中筋面粉最佳。2、中筋面粉制作出来的手抓饼软硬适中,不会太软也不会太硬,起筋程度刚刚好。手抓饼并没有严格的面粉规定,其主要还是根据每个人的口感和喜好来决定,也可以根据身体情况来调整。手抓饼用什么面粉 使用哪种面粉制作手抓饼
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