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汉堡如何制作的 手把手教你如何自己做汉堡包
1、食材：小麦面粉600克、牛肉(肥瘦)150克、全脂牛奶粉、芝麻、鸡蛋、洋葱、番茄、盐、味精、白砂糖、酵母、胡椒粉、牛油各适量。2、将牛肉剁成泥，洋葱洗净切成末，待用。3、然后就将300克的面粉慢慢加入水、酵母、适量的糖，把它们和成面团，饧发一会就下。4、将面包改良剂2克用热水化开，加入余下的面粉、奶粉、水、剩余的糖、牛油搅匀。5、当饧发的面团发酵到原来的2倍时，把所有的面团为放到一起，揉匀揉透
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