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手剥冬笋如何做 如何做 手剥冬笋
1、新鲜春笋把表面刷洗干净，剥掉最老的一层外壳。2、切寸段。3、烧一锅沸水，加盐（约5g），把处理好的笋段放入锅里煮3分钟左右捞出。4、取大锅，把焯好的笋段放进去，加入没过笋段略宽的清水。5、加入冰糖，盐（约15g），白醋，干红辣椒，香叶大火烧开。6、转中小火煮20分钟关火，让笋在汁水里浸泡隔夜后食用即可。手剥冬笋怎样做 怎样做 手剥冬笋
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