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懒蛋蛋糯米团子如何做 如何自制糯米团子
1、食材:糯米 500克,小葱 100克,蒜苗 30克,姜末 50克,香菇 150克,前夹肉 400克,生抽 15克,老抽 2克,耗油 10克,糖 2克,盐 适量,鸡蛋液 适量。2、糯米加少量水煮熟,稍微煮硬一些,放温热备用。3、猪肉放料理机搅碎,选三分肥七分瘦最好。4、香菇清洗干净挤掉水分切碎。5、姜放料理机里搅成末。6、调味汁:碗中加入生抽 耗油 老抽 盐 糖搅拌均匀。7、糯米饭中加入葱,蒜苗
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