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腌辣白菜的方式 如何腌制辣白菜
1、材料白菜1棵，大蒜1头，姜适量，苹果1个，梨1个，白糖适量，柠檬1个，辣椒粉适量，味素适量，鱼露适量，盐适量。2、大白菜1棵，将大白菜一片片掰开，洗净，控干水分。3、切成1.5~2厘米宽的段儿，这个长短随个人喜欢，长了吃的时候再切一下也可以。4、取大盆，装入切好的白菜片，加入适量的盐，适合个人的口味即可，不要太咸，腌制24小时。5、没有柠檬可以用白醋替代。6、水果去皮洗净，酸芒果只用了一半。大
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