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白凉粉制作果冻的技巧 如何用白凉粉制作果冻
1、先找个小奶锅,往里面加入250g的牛奶,再加入30g的白凉粉,40g的白糖。2、然后倒入一个干净的容器里面,让它自然冷却变凝固。3、大概1个小时就可以凝固,凝固后在上面撒些自己喜欢的水果。4、重新往小奶锅里加入500g的清水,再加入40g的白糖,加入30g的白凉粉不停的搅拌。这次没有加牛奶,是因为要和刚才第一次做的那层凉粉区分开。第一次里面加了牛奶,凝固后是奶白色的,这次不加牛奶凝固后是透明的
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