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兔子肉怎么做饺子馅才好吃 怎么用兔肉做饺子
1、材料：兔肉一斤，面粉800克，白菜叶200克，鸡蛋一枚，水适量。2、把兔肉剁成馅放入成器中。葱姜切末放入馅中。再加入剩下的调料。顺着一个方向搅拌均匀。3、然后往肉馅中加水（总共要加200ml水）。一次不要加太多，一边加水一边顺着一个方向搅拌。直到水全部吃进肉馅中。4、白菜叶洗净剁碎，放入肉馅中搅拌均匀。（剁好的白菜不用攥水）5、面粉中打入一个鸡蛋。加水和成面团。盖上湿笼布饧10分钟，揉至三光（
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