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面条冻成一坨了如何煮 如何煮冻成一坨的面条
1、面团如果冻成一坨，这个时候需要将其提前拿出来，然后在放入水中，加入盐，放入少许白醋，这样煮出来的面团就不会很黏，还可以轻松分开不碎。 2、从冰箱中拿出来的面条，不要解冻，最好是直接放入水中煮，因为解冻了容易粘在一起。从冰箱取出后即可放入开水中煮。如先解冻，皮会湿，很容易就粘连。需要先把水煮开，放些盐和油在开水中，后放入面条，这样才是正确的煮法。 3、煮面条的时候，可以抑制搅动，不要用太锋利的器
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