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炸鸡排要领 如何炸鸡排好吃
1、无皮鸡脯肉洗净,擦干水分,改刀成自己想要的大小和厚度。2、用刀背捶拍松软。3、先来腌制鸡排。4、加入红酒。5、加入黑胡椒碎。6、半个苹果切片,和鸡排一起腌制。7、腌制20分钟到半小时即可,时间根据鸡排的厚度来调整。8、腌制好的鸡排取出,均匀蘸上一层薄面粉。9、裹好面粉的鸡排在蛋液里滚一下。10、蘸好蛋液的鸡排裹好面包糠。11、锅内坐油烧热,判断油温是否合适,可以放几粒面包糠到油里,周围泛小泡且
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炸鸡排要领 如何炸鸡排好吃
1、无皮鸡脯肉洗净,擦干水分,改刀成自己想要的大小和厚度。2、用刀背捶拍松软。3、先来腌制鸡排。4、加入红酒。5、加入黑胡椒碎。6、半个苹果切片,和鸡排一起腌制。7、腌制20分钟到半小时即可,时间根据鸡排的厚度来调整。8、腌制好的鸡排取出,均匀蘸上一层薄面粉。9、裹好面粉的鸡排在蛋液里滚一下。10、蘸好蛋液的鸡排裹好面包糠。11、锅内坐油烧热,判断油温是否合适,可以放几粒面包糠到油里,周围泛小泡且
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