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如何炖排骨好吃 简单好吃炖排骨做法
1、排骨洗干净控水。一般我只有在煲汤时才把排骨焯水,炖就只需水用流动的水清干净血水和垃圾就好了。2、再准备一点配料,生姜洗净去皮再切成片,大蒜籽去皮切成片,葱切成段再用手撕成丝。3、把排骨放进高压锅里面,把姜蒜都放进去,再放少少水。4、再放少少料酒。料酒可以去掉排骨的腥味。盖好盖子中火压10分钟。5、压好后不能急着打开锅盖,再让里面的水蒸气压三分钟。等到水蒸气出完后,再打开锅盖,倒出排骨。6、再烧
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