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炒小虾米的要领 怎么炒虾米
1、河虾300克、姜5克、蒜3克、葱10克、红辣椒3克。2、做法：蒜片河虾倒入清水，浸泡30分钟3、葱段，红椒切圈。4、锅中倒油，倒入蒜片，姜片，大火爆香。5、倒入虾米，中火翻炒至变色。6、倒入盐，白砂糖，鸡粉，胡椒粉，翻炒均匀。7、倒入红椒，葱段，翻炒均匀。炒小虾米的技巧 怎样炒虾米
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