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潮汕人泡茶要领 怎么泡茶好喝
1、茶具的选择:首先,潮汕地区的人们,对于茶具的选择是很有讲究的。最好的茶具就是紫砂茶具,陶瓷的次之。玻璃的茶具一般很少被选择。2、水:茶好不好喝,不仅关系到茶叶的好坏,还和泡茶的水有很大的关系。最好的泡茶的水来源于井水,山泉水次之,自来水就比前两个差的多。现在用井水的人比较少,所以一般以山泉水为主。3、茶叶:潮汕地区的人们喝的茶,其茶叶有很多种类型,例如炒茶、红茶、绿茶、铁观音、大红袍、乌龙茶、
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