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  • 14 2022-07 互联网 生活常识

    泡茶方式 如何泡茶

    1、温杯。将茶杯洗净,用开水稍微烫下。2、醒茶。将茶叶放入高温烫过的茶杯中,用85摄氏度的开水冲泡,水量盖过茶叶稍多一些即可。等茶叶舒展片刻,将水倒掉。其目的是使茶叶完全苏醒过来,重新焕发出茶叶的本质。并且茶叶中的一些杂质,碎末,此时也随之流出,使得下一步冲泡的茶质将更清新,洁净。3、冲泡。适当提高水壶的位置,由上而下,水流如瀑布一般落入杯中,叫杯底的茶叶泡个澡。注意泡茶的水温80-90度为好。4

  • 26 2021-12 互联网 百科知识

    如何泡茶泡茶的手势 如何泡茶

    1、高香的茶如铁观音就要悬壶高冲,是茶叶在容器中滚动以激发香气。但不要冲着茶杯的正中央冲水,要贴边旋转着冲。 2、而普洱茶当然就要低冲水了,因为泡普洱讲究的是要泡出稠度,泡出的茶汤给人的冲击是多重的,高冲会使口感大打折扣。 3、泡茶是茶文化发展的拐点,带动了茶具,茶道,茶艺,茶文化的发展。泡茶讲究茶具,用水,水温,环境,心境,甚至着装(礼服)等等。在泡茶之前,人们只会把茶叶放在嘴里咀嚼。在泡茶之后