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如何挑选越南紫薯 怎么挑选紫薯
1、不要要挑圆滚滚的，要长条形的，优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。 2、表面看起来要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。 3、闻起来没有霉味的，发霉的紫薯含酮毒素，不可食用。4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。 5、发芽紫薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差，尽量不要挑选。怎样挑选越南紫薯 怎样挑选紫薯
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