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如何挑选慈菇 挑选慈菇的办法
1、一般市场上，都会出售两种慈菇，分别是长形的和圆形的。2、长形的慈菇一般会分为三节，这样的慈菇煮熟后会比较香也比较脆。3、如果是圆形的慈菇的话，则要挑那种肉色比较白的慈菇，这样的慈菇淀粉含量比较高，但口感会有点苦。4、如果你喜欢吃炖的慈菇的话，就选圆形的慈菇。如果你喜欢吃炒制的慈菇的话，就挑选三节的长形慈菇。两种慈菇都有它好吃的地方，也有它的不好的地方。所以说我们在挑选慈菇时，要根据个人的口味和
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