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农村冬瓜冬天储存要领 如何在冬天保存冬瓜
1、适贮条件及贮前准备：冬瓜喜温耐热，属冷敏性蔬菜，冬瓜不耐低温贮藏，低于IO~C往往会发生冷害。贮藏适宜温度为10~C-15~C，相对湿度为70％-75％，要求通风良好。冬瓜含水量较高，嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏，所贮藏的冬瓜要求九成熟，皮厚、肉厚、质地致密、品质较好，表面青皮发亮，布满蜡质的品种，采收前7-10天，生长田应停灌水，采收时留3-5厘米的瓜柄，在天气凉爽时用剪刀剪摘。(最好选择早
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