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虾尾的虾线如何快速去除 如何去除虾尾的虾线
1、新鲜的虾,买的时候活蹦乱跳的,回家的时候放进水里只有1/3是活的了。准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节)一手拿虾,手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出。 2、挑的结果--般是靠近虾头-边的虾线会先挑出来慢慢用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来虾头顶部正中间有根超尖利的刺,一定要给剪掉,否则小心刺伤手或嘴哟。 3、用牙签刺破
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