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五月粽子怎么包 如何包粽子
1、材料:香菇、莲子、前腿肉、糯米、米、咸蛋黄、蜜枣、粽叶、绳子。 2、准备好原材料先拌在一起,其实比如说是蛋黄,或者肉片可以分开,那些没油盐酱什么的,就全同米一起混着。 3、先把买来的粽叶放到水里浸泡,泡软,一般是提前一天做的,然后再虑干。 4、拿一张粽叶,如果觉得小了,两张不完全重叠也行,对叠折,弯成勺状。千万要把底部那一块往里折,不然就会漏出来。 5、先放一勺糯米,再放肉或枣或蛋黄,轻轻抖动
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粽子的包法教程 如何包粽子
1、材料:糯米、五花肉、咸鸭蛋黄、粽叶。 2、糯米提前浸泡一夜、沥干。 3、五花肉切成小块,放盐、生抽、胡椒粉、料酒、生姜腌制一晚。 4、要包粽子的时候,糯米加适量盐、生抽、老抽拌匀。 5、粽叶用温水洗净,取两片粽叶一前一后重叠在一起。 6、卷成漏斗状,先装入少量糯米。 7、再放一块肉和一个咸蛋黄。 8、再填入糯米,用勺子压实。 9、用手指按压粽叶两边,将上面的粽叶折下盖住糯米。 10、用手指按紧
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